Perfil verde y aromático, con matices suaves y delicados.
Aove Arbosana
Aceite que va aumentando en popularidad.
Se caracteriza por su sabor amargo/dulce con un toque picante de intensidad medio/alto, y un aroma afrutado.
Muy estable por su alto contenido en ácido oleico y polifenoles.
Preferible utilizarlo en crudo para no perder ninguno de sus matices e ideal para repostería.
Rango de precios: desde 4,00 € hasta 200,00 €
Perfil sensorial del AOVE Arbosana
Un aceite elegante, aromático y equilibrado, con un perfil verde y delicado pensado para disfrutarlo sin saturar el paladar.
Equilibrado y amable en boca, sin resultar intenso.
Final delicado y muy agradable, sin excesiva potencia.
Perfil redondo, elegante y fácil de disfrutar.
Ensaladas
Pescados
Verduras
Cremas
Tostadas
Antes de elegir tu Arbosana
Preguntas frecuentes
Preguntas frecuentes
AOVE Arbosana
Resolvemos las dudas habituales sobre sabor, usos y matices de esta variedad suave, verde y aromática.
¿A qué sabe el AOVE Arbosana?
El AOVE Arbosana tiene un perfil afrutado, suave y aromático, con notas verdes y un final delicado.
Es una variedad muy interesante para quienes buscan un aceite amable, pero con un punto más vegetal y diferente.
¿Es un aceite suave?
Sí, suele ser una variedad amable y equilibrada.
Es ideal para quienes prefieren aceites menos intensos, pero no quieren renunciar al aroma ni a la personalidad.
¿Para qué platos va mejor?
Va muy bien con ensaladas suaves, pescados, verduras, cremas, tostadas, arroces ligeros y platos fríos.
Acompaña con elegancia sin tapar el sabor principal de la receta.
¿Es parecido al Arbequina?
Tiene cierta suavidad, pero suele aportar un toque más verde y aromático.
Es una buena elección para quien disfruta del Arbequina, pero quiere probar algo con un matiz diferente.
¿Se puede usar en crudo?
Sí. En crudo es donde mejor se aprecian sus aromas y su delicadeza.
Funciona especialmente bien en platos frescos, tostadas, ensaladas y verduras.
¿Sirve para cocinar?
Sí, especialmente en recetas suaves donde no quieras que el aceite domine demasiado el plato.
Es perfecto para elaboraciones ligeras, pescados, verduras, cremas o arroces suaves.
¿Con qué alimentos combina mejor?
Combina con pescados blancos, verduras al vapor, ensaladas, pan, quesos frescos, cremas y platos de cocina saludable.
También aporta un toque muy agradable en recetas frías o poco condimentadas.
¿Por qué elegir AOVE Arbosana?
Porque es distinto, elegante y fácil de disfrutar.
Una buena elección para quienes buscan un AOVE suave, aromático y con personalidad propia.