Raíces que dan sabor.
Una historia familiar nacida de la tierra, del trabajo diario y de más de ochenta años dedicados al campo.
Antes del aceite
Nuestra historia comenzó mucho antes de elaborar la primera botella.
Antes de producir nuestro primer Aceite de Oliva Virgen Extra, ya llevábamos generaciones aprendiendo a escuchar la tierra.
Quinto de la Torre nace como marca en 2019, pero sus raíces se hunden mucho más atrás. Más de ochenta años dedicados a la agricultura y la ganadería han convertido la experiencia, el respeto por el entorno y el trabajo diario en la base de todo lo que hoy somos.
Una historia cultivada con el paso del tiempo
Años de experiencia
Generaciones vinculadas al campo
Nuestra familia acumula más de ocho décadas de experiencia en la agricultura y la ganadería. Una trayectoria construida temporada tras temporada, observando, aprendiendo y cuidando aquello que la tierra pone en nuestras manos.
Baños de Fuensanta
Una nueva etapa para la familia
Durante la década de los sesenta comienza una etapa estrechamente relacionada con Baños de Fuensanta. Un capítulo importante de nuestra historia familiar y de la relación que, desde entonces, mantenemos con este territorio.
Nace Quinto de la Torre
De la experiencia agrícola a nuestro propio AOVE
Después de toda una vida vinculada al campo, decidimos dar forma a un proyecto propio: elaborar un Aceite de Oliva Virgen Extra capaz de expresar el carácter de nuestra tierra y nuestra manera de entender el trabajo bien hecho.
Reconocimiento internacional
Nuestro aceite cruza fronteras
La calidad de nuestro AOVE Cornicabra fue reconocida en 2023 con la Medalla de Plata del EVO IOOC y el Gold Quality Award del London IOOC. Dos premios que celebran el resultado y todo el camino recorrido hasta llegar a cada botella.
El origen de nuestro nombre
Un nombre nacido de un lugar real.
Quinto de la Torre toma su nombre de una finca familiar que ha acompañado nuestra historia durante generaciones.
No es solo una referencia geográfica. Es un lugar ligado al trabajo, a la memoria y a una forma de entender la relación con la tierra. Allí se encuentra parte del origen de lo que hoy representa nuestra marca.
Elegir este nombre fue también una manera de rendir homenaje a todo lo aprendido durante décadas. Porque cada botella nace de una historia auténtica y del compromiso de conservar un legado que continúa creciendo generación tras generación.
El nombre no fue el comienzo de la historia. Fue la forma de darle identidad.